혈관은 몸 구석구석의 산소와 영양분을 전달하고 노폐물을 빠져나갈 수 있도록 이동시키는 우리 몸의 '도로'와 같습니다. 만약 이 '도로'가 울퉁불퉁해지고 길이 좁아진다면 몸 전체의 기능에 적신호가 오게 됩니다.
심각한 경우에는 협심증, 심근경색, 뇌졸중 같은 질환이 유발될 수밖에 없는데요, 오늘은 혈관 건강에 정말 좋은 음식을 소개해드리겠습니다.
1. 멸치
멸치는 풍부한 칼슘이 있는 것으로 매우 유명하죠. 최근 멸치는 오메가3 지방산이 많은 것으로도 주목을 받고 있습니다. 멸치 100g 당 오메가 3 지방산 함량이 2113mg인데, 같은 양의 연어와 함량이 비슷할 정도로 오메가3가 아주 풍부하죠.
오메가3는 피부 노화를 예방해줄 뿐만 아니라, 착한 지방으로 불리는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 혈관 속 콜레스테롤을 청소해줍니다.
즉, 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 간으로 이동시켜 분해된 후 담즙으로 쓰일 수 있도록 하는 아주 고마운 음식이죠. 특히 멸치는 약 50g 정도만 드셔도 대부분의 보충제보다 더 많은 오메가3를 드실 수 있습니다.
멸치 볶음과 같은 반찬을 만들어 꾸준히 드시거나, 음식에 멸치를 넣어 많이 섭취하시기 바랍니다.
2. 호두
호두는 견과류 중에 알파 리놀렌산이 가장 풍부합니다. 알파 리놀렌산은 우리 몸의 세포막을 이루는 필수 지방산 중 대부분을 차지해서 세포 건강에 필수적인 역할을 합니다.
호두를 섭취하시면 혈압과 콜레스테롤 개선을 돕는 장내 세균이 풍부해져서 혈관 건강에 굉장히 긍정적인 영향을 줍니다. 실제 연구결과에서 호두를 섭취한 실험군의 경우, 혈관 건강을 개선하는 유익균이 많아졌다는 연구도 있습니다.
하루 호두 한줌! 잊지말고 꼭 섭취하세요!
3. 청국장
청국장은 혈관에 붙는 칼슘과 나쁜 콜레스테롤을 청소해줍니다.
청국장에는 혈관에 칼슘이 쌓이지 않도록 돕는 비타민K2가 풍부한데, 이 비타민K2는 혈관에 쌓일수도 있는 칼슘을 뼈에 가도록 돕는 역할을 합니다. 이 같은 효능은 갱년기 여성의 뼈 건강에도 큰 도움을 줍니다.
청국장의 비타민K2를 섭취했을 경우, 우리 몸 안에 3일이나 머무는데요, 한 번만 섭취해도 오래도록 우리 몸의 건강을 도와줍니다.
또한 청국장 안에 있는 콩의 단백질이 몸 안에 있는 콜레스테롤을 낮춰주는데요, 하루 50g의 콩을 섭취할 경우 콜레스테롤이 3% 줄어든다는 연구 결과도 있습니다.
4. 귀리
귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 이기도 한데요, 미국 식품의약청(FDA)에서는 통귀리 식품을 섭취하면 심장질환 위험이 감소한다고 공식적으로 발표하기도 하였습니다.
귀리의 식이섬유는 베타글루칸이 혈중 콜레스테롤을 감소시키기 때문에 혈액을 깨끗하게 만들어주는 것입니다.
혈액을 막히게 하는 주요 원인 중 하나는 콜레스테롤 같은 지방 또는 칼슘 등이 서로 뭉치기 때문인데요, 귀리는 이러한 뭉침현상이 일어나지 않도록 도와주는 것이죠.
5. 양파
양파는 혈관청소부라는 별명이 있을 정도로 건강한 혈관을 만드는데 없어서는 안 될 식품입니다.
양파에 함유되어 있는 성분이 혈관을 확장해서 혈액순환을 원활하게 해 주고, 지방과 유해물질을 흡착해서 체외로 배출하는 역할을 합니다. 특히 양파껍질에는 풍부한 항산화 성분이 있는데요, 양파껍질을 차로 우려 드시면 좋습니다.
혈관에 가장 중요한 요소는 바로 음식입니다. 기름진 음식과 가공식품, 고열량 음식들이 우리 혈액 속 지방 성분을 늘리고 혈액을 탁하게 만들죠. 반대로 혈관을 청소하고 혈액순환을 돕는 방법 역시 음식에 있습니다.
하지만 '이것' 한가지만 먹으면 무조건 혈관이 청소된다라는 음식은 없습니다. 따라서 오늘 알려드린 음식을 골고루 꾸준히 드셔야 합니다.
오늘 혈관에 지방이 쌓이지 않도록 도움이 되는 음식을 소개해 드렸는데요, 가능하면 계속 맛있게 드시길 추천드립니다.
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